一年中食べられるお野菜

各種らふまるセットの内容のうち、
通年お届けできるお野菜です。

※現在冬季の収穫量の減少により、ご用意が難しくなっております。


 

ルッコラ ■JGAP認証
「香りが別格!」

〜代表のひとこと〜

私とルッコラの出会いは、 とあるイタリアンの厨房で アルバイトをしていた時。 なかなか香り高いルッコラが 手に入らず、お店のメニューを 家で作りたい時は苦労した。 今やトマトパスタかペペロンチーノにぶっかけてムシャムシャ食べる日々。幸せ。


 

水菜 ■JGAP認証
「水菜ってウマいんです。」

〜代表のひとこと〜

ウマい水菜って、 ウマみがちゃんとある。 しゃぶしゃぶやってるとき、
肉より水菜に手が出てしまうんだよなぁ。


 

サラダほうれん草 ■JGAP認証
「生で食べる激ウマほうれん草。」

〜代表のひとこと〜

ニンニク・ベーコンをオリーブオイルでカリカリになるまで炒める。 サラダほうれん草に このニンニク&ベーコン&オイルをあえれば・・・ 最っ高のつまみになるんだよなぁ。 あ、これお子様にもオススメです。


 

スイスチャード ■JGAP認証
「色は派手だが毒はなし。ほろ苦っウマっ野菜」

〜代表のひとこと〜

「苦みと旨みは紙一重。」 誰かが言っていた。 ビールがウマいのもそういうこと?なんて考えながらスイスチャードを炒める私。   「色が綺麗だからか、野菜嫌いの娘が気に入って食べてます。」と、 嬉しそうに話すお客様がいらっしゃった。 実は密かにマニアがいるこの野菜。 こういう何気にモテるやつ、 クラスに1人はいるんだよなぁ。


 

べカナ ■JGAP認証
「江戸の伝統野菜。今夜はべカナでいいカナ!」

〜代表のひとこと〜

べカナのお浸しが美味すぎて、
パスタオタクな私の食生活が
一時期和食中心になった時期がある。
実はらふまる野菜で人気No1の葉物野菜。


季節限定のお野菜